Среди пряных трав монарда привлекает взгляд растрепанной мохнаткой. Ее цветок а–ля взрыв на макаронной фабрике, источает тонкий аромат сильно манящий к себе любителей нектара.
Монарда (Bee Balm / Monarda или пчелиный бальзам, дикий бергамот, индейская крапива, чай Освего) замечательно растет и продолжительно цветет — беспроигрышный вариант для выращивания в саду.
Ее декоративные цветки, напоминающие фейерверк самых разных оттенков от теплого красного до прохладного лавандового, не только привлекают и радуют взгляд, но и дарят удовольствие множеству опылителей, слетающихся на сладкий нектар великолепного медоноса. Цветение начинается в июле и продолжается до осени. Чтобы зрелище фантастической феерии не заканчивалось, засохшие цветки удаляют. Идеальное место для посадки — участок на открытом солнце. Яркие лучи способствуют пышному цветению и густому разрастанию.
При несоблюдении условий выращивания и во время стрессовых ситуаций Монарда (Bee Balm / Monarda) печально известна неустойчивостью к мучнистой росе.
Но растению способно помочь уникальное биологическое «чудо–оружие» — молоко. Австралийские исследователи доказали, что молочнокислые бактерии, обнаруженные в молоке, дают хороший результат в борьбе с мучнистой росой, а также в предотвращении повторного заражения. Кроме того, содержащийся в нем фосфат натрия усиливает защитные силы растения. Для оптимального эффекта дважды в неделю пораженные кусты опрыскивают смесью воды и молока (на 1 л воды берется 1/8 л молока). Большинство разновидностей Монарды (Bee Balm / Monarda) предпочитают влажные почвы, особенно летом, хотя способны выдержать и засуху. Участок должен быть хорошо дренированным, в противном случае стоячая вода вызывает проблемы с гнилью. Чрезвычайно продолжительный сухой период может ослабить их, сделав уязвимыми для листовых болезней. Поэтому в летнюю жару не лишним будет дополнительный полив у основания растения, но стоит избегать намокания листьев, дабы не способствовать распространению грибка.
Вредителей Монарда (Bee Balm / Monarda) практически не боится, так как высокое содержание эфирных масел и особо выраженный аромат их просто отпугивают.
В некоторых частях растения накапливается очень большое количество эфирных масел, витаминов C, B1, B2 и других биологически активных элементов, что привлекательно для массового использования в гомеопатии. Наиболее ценным продуктом Монарды (Bee Balm / Monarda) является эфирное масло, обладающее бактерицидным действием широкого спектра, а также репродуктивными, антистрессовыми, антианемическими и антиоксидантными свойствами. Она востребована и в косметологии — входит в состав кремов и средств по уходу за зрелой, жирной и проблемной кожей. Популярно не только эфирное масло растения, но и его листья, которые добавляют в чай, салаты и супы. А из зелени готовят гарниры к рыбным и овощным блюдам.